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Chipirón (Loligo vulgaris)

36,40 €

Descripción:

Chipirón de Huelva, máxima frescura, calidad y ternura con bajo contenido en grasas.

Categoría:

Chipirón de Huelva, máxima frescura, calidad y ternura con bajo contenido en grasas.

Mercado del Marisco le permite disfrutar en menos de 24 horas de la mejor calidad del chipirón procedente de la lonja de Isla Cristina.

Este pequeño calamar destaca por la ternura de su carne y exquisito sabor,  con un altísimo contenido en proteínas, aportando todos los aminoácidos esenciales a tu dieta, con bajo contenido en grasas y calorías. Además, también contiene unas importantes cantidades de yodo, que se consideran unas características ideales para el metabolismo y el buen funcionamiento de la glándula tiroides. Se puede cocinar de multitud de formas diferentes, siendo más popular de ellas el chipirón a la plancha, rebozado o frito.

Este cefalópodo  ha dado lugar a una sabrosísima gama de recetas, que se adaptan tanto a fórmulas ya clásicas, como por ejemplo los chipirones fritos, hasta preparaciones de la más neta vanguardia culinaria.

Este alimento es además, uno de los favoritos de los pequeños de la casa, y puede ser preparado para acompañar cualquier almuerzo o cena, o junto a otros productos en una exquisita fritura de pescado. Para ello, ofrecemos además una gran variedad de productos especiales para freír que puedes encontrar en nuestra página web.