Carabineros

 

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Nuestros carabineros frescos proceden de la Lonja de Isla Cristina y son capturados en la Costa de Huelva. Este manjar exquisito es el ingrediente ideal en todo plato marinero.

Los Carabineros son muy similares a los langostinos, la única diferencia es que son más grandes y de tonalidad roja más intensa. En cuanto a su sabor, es importante decir que es mucho más intenso y pronunciado que el de las gambas y langostinos.

De hecho, muchos afirman que es el crustáceo que posee el sabor más intenso de todas las especies que puedes encontrar en el océano. ¡Un verdadero manjar que te dejará deseando más en cuanto lo pruebes!

 

 

Características y Tamaño

 

B0 y B1

Especial y tronco. Idóneos para servir a la plancha o cocidos.
 

B2 y B3

Extra y gordo. Exquisitos para degustarlos cocidos.
 

B4

Ideal para ser cocidos en guisos y arroces

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Sin stock

Brillante o Carabinero Mediano B4

66,20 €

Descripción:

Brillante fresco procedente de Isla Cristina, calidad B4. Entre 23 a 30 piezas por kg. 

 

Brillante o Carabinero Especial B0

120,20 €

Descripción:

Brillante fresco procedente de Isla Cristina, calidad B0. entre 6 y 8 piezas por kg.

 

Brillante o Carabinero Gordo B3

83,20 €

Descripción:

Brillante fresco procedente de Isla Cristina, calidad B3. Por su tamaño, encontrará entre 17 y 22 piezas por kg. 

 

Sin stock

Brillante o Carabinero Tronco B1

102,70 €

Descripción:

Brillante fresco procedente de Isla Cristina, calidad B1. Por su tamaño, encontrará entre 9 y 11 piezas por kg. 

 

Brillante o Carabinero Extra B2

101,30 €

Descripción:

Brillante fresco procedente de Isla Cristina, calidad B2. Entre 12 y 16 piezas por kg.

 

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Sugerencias de Preparación

Atrévete a hacerlas a la plancha y acompáñalas con tempura de camarones, prepáralas al ajillo o cocínalas con agua y abundante sal para servirla posteriormente como un acompañante. Igualmente, puedes hacerlas en arroz o bien, en guisos como una caldereta de mariscos.

Te aseguramos que tanto a ti, como a tus invitados se les hará agua la boca con este coctel marino.

La Gamba Blanca de Huelva

Uno de los mariscos más consumidos en la actualidad

Esto se debe básicamente, a que su sabor intenso marino es el favorito de muchas personas.  Además, permite hacer una infinidad de platos.

Es de suma importancia decir que la gamba blanca de Huelva cuenta con un alto valor nutritivo, proteínas, muchas vitaminas y un bajo contenido graso. Por ello, te invitamos a que consumas gamba de Huelva de forma más frecuente. ¡Quién dijo que no se puede comer rico y sano al mismo tiempo! Con la gamba blanca de Huelva disfrutarás de un delicioso manjar, sin ningún remordimiento.